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Le glutathion est un antioxydant produit dans le corps par des réactions enzymatiques, en utilisant les acides aminés cystéine, acide L-glutamique et glycine. Outre son activité antioxydante, l'un des principaux travaux de GSH est d'aider à détoxifier le corps. Il aide à réparer les cellules endommagées par la pollution, le stress et d'autres influences néfastes et est indéniablement important. Une chose unique à propos du glutathion est que le corps est capable de le fabriquer dans le foie, ce qui n'est pas le cas de la plupart des antioxydants. Le glutathion existe dans les cellules dans 2 états: réduit (GSH) et oxydé (GSSG). Comme on peut le voir sur la figure 2, le glutathion oxydé est en fait 2 glutathiones réduits liés ensemble au niveau des atomes de soufre. Les niveaux de glutathion semblent baisser à mesure que vous vieillissez, peut-être parce que votre corps ne peut pas créer autant que vous avez besoin.
Si vous cherchez à stimuler le glutathion, il existe trois façons principales de le faire: par le régime alimentaire, les changements de mode de vie et les suppléments.
(1) Nourriture
Aliments riches en soufre
Le soufre peut être trouvé dans plusieurs acides aminés comme la méthionine et la cystéine qui sont nécessaires à la production de glutathion.
Ces aliments comprennent la volaille, les céréales comme le riz, le pain, les pâtes et les légumes comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le chou frisé, le cresson et la moutarde.
Aliments avec de la vitamine C
Notre vitamine hydrosoluble préférée fait un travail fantastique pour protéger les cellules contre les dommages oxydatifs, mais des études ont également montré un lien entre l'augmentation de l'apport en vitamine C et les niveaux de glutathion, puisqu'ils attaquent d'abord les radicaux libres dommageables, ce qui empêche le glutathion de se gaspiller dans le processus. Donc, Quels aliments délicieux pouvez-vous manger pour obtenir plus de vitamine C?
Les agrumes comme les oranges, les kiwis, le chou-fleur, les fraises, les papayes et les pommes de terre devraient tous faire l'affaire!
Aliments riches en sélénium
Sélénium, qu'est-ce que c'est?
Eh bien, rien d'autre qu'un cofacteur de la glutathion peroxydase, qui est une façon sophistiquée de dire que c'est une enzyme essentielle à l'activité du glutathion.
Les meilleurs aliments pour la même chose comprennent le délicieux fromage cottage, les haricots, les graines de tournesol, les champignons, le riz brun et les noix brésiliennes.
Herbes et épices
Les herbes couramment trouvées et faciles à utiliser sont le moyen le plus simple d'ajouter une dose d'aliments riches en glutathion à votre alimentation.
Produits laitiers
Les produits laitiers tels que le lait et les œufs sont également considérés comme des aliments riches en glutathion, car le bêta-cas de protéines qu'ils contiennent a la capacité d'augmenter les niveaux de glutathion du corps. Les chercheurs ont découvert des liens entre une consommation accrue de produits laitiers et des concentrations de glutathion plus élevées dans le cerveau des personnes âgées dans une petite étude 2015.
(2) Changements de style de vie
Adopter des habitudes saines comme dormir suffisamment, faire de l'exercice et réduire la consommation d'alcool peut maintenir les niveaux de glutathion en bonne santé.
Dormez suffisamment
Une bonne nuit de repos est essentielle pour la santé globale. Fait intéressant, le manque de sommeil à long terme peut provoquer un stress oxydatif et même des déséquilibres hormonaux.
En outre, la recherche a montré que le manque chronique deLe sommeil peut diminuer les niveaux de glutathion.
Par exemple, une étude mesurant les taux de glutathion chez 30 personnes en bonne santé et 30 personnes souffrant d'insomnie a révélé que l'activité de la glutathion peroxydase était significativement plus faible chez les personnes souffrant d'insomnie.
Plusieurs études sur les animaux ont également montré que la privation de sommeil entraîne une diminution des taux de glutathion.
Par conséquent, s'assurer que vous obtenez un bon sommeil réparateur chaque nuit peut aider à maintenir ou à augmenter vos niveaux de cet antioxydant.
Exercice régulièrement
L'activité physique régulière est recommandée depuis longtemps par les médecins et les prestataires de soins de santé. Il n'est pas surprenant que l'exercice soit bon pour votre santé physique et mentale.
Des recherches récentes montrent que l'exercice est également utile pour maintenir ou augmenter les niveaux d'antioxydants, en particulier le glutathion.
Compléter une combinaison de cardio et de musculation en circuit augmente le plus le glutathion, par rapport au cardio ou à la musculation seul.
Cependant, les athlètes qui s'entraînent trop sans maintenir une nutrition et un repos adéquats peuvent être à risque de diminution de la production de glutathion.
Par conséquent, assurez-vous d'intégrer l'activité physique dans votre routine régulière de manière progressive et sensée.
(3) Suppléments
Supplément avec la protéine de lactosérum
La production de glutathion de votre corps dépend de certains acides aminés.
Un acide aminé appelé cystéine est un acide aminé particulièrement important qui est impliqué dans la synthèse du glutathion.
Les aliments riches en cystéine, comme les protéines de lactosérum, peuvent augmenter votre approvisionnement en glutathion.
En fait, la recherche soutient fermement cette affirmation, car de nombreuses études ont montré que la protéine de lactosérum peut augmenter les niveaux de glutathion et, par conséquent, réduire le stress oxydatif.
Considérez le chardon-Marie
Les suppléments de chardon-Marie sont un autre moyen d'augmenter naturellement les niveaux de glutathion.
Ce supplément à base de plantes est extrait de la plante de chardon-Marie, connue sous le nom de Silybum marianum.
Le chardon-Marie est composé de trois composés actifs, collectivement connus sous le nom de silymarine. La silymarine se trouve à des concentrations élevées dans l'extrait de chardon-Marie et est bien connue pour ses propriétés antioxydantes.
En outre, il a été démontré que la silymarine augmente les niveaux de glutathion et empêche l'épuisement dans les études sur les éprouvettes et les rongeurs.
Les chercheurs pensent que la silymarine est capable de maintenir les niveaux de glutathion en empêchant les dommages cellulaires.
Essayez l'extrait de curcuma
Le curcuma est une herbe jaune-orange vibrante et une épice populaire dans la cuisine indienne.
L'herbe a été utilisée en médecine en Inde depuis l'Antiquité. Les propriétés médicinales du curcuma sont probablement liées à son composant principal, la curcumine.
La teneur en curcumine est beaucoup plus concentrée sous forme d'extrait de curcuma, par rapport à l'épice.
De nombreuses études sur les animaux et les éprouvettes ont montré que le curcuma et l'extrait de curcumine ont la capacité d'augmenter les niveaux de glutathion.
Les chercheurs concluent que la curcumine trouvée dans le curcuma peut aider à restaurer des niveaux adéquats de glutathion et améliorer l'activité des enzymes glutathion.
Pour connaître une augmentation des niveaux de glutathion, vous devrez prendre de l'extrait de curcuma, car il serait extrêmement difficile de consommer les mêmes niveaux de curcumine avec des épices de curcuma.
(1) réduire le stress oxydatif
Le stress oxydatif survient lorsqu'il se produit un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps. Un manque d'antioxydants permet aux radicaux libres de causer des dommages dans le corps, y compris des dommages génétiques et une fonction cellulaire normale altérée.
De nombreuses maladies chroniques, notamment le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires, ont été liées au stress oxydatif.
Le glutathion est un puissant piégeur de radicaux libres, ce qui signifie qu'il peut piéger les radicaux libres avant qu'ils n'entraînent un stress oxydatif et des dommages.
(2) Avantages pour la peau
Beaucoup de gens veulent une peau impeccable et jeune, mais ils s'inquiètent également de choses comme l'acné, les rides, la sécheresse, l'eczéma et les yeux enflés. GlutathiL'un est un remède efficace pour cela.
Il n'est pas nécessaire de dépenser autant pour restaurer la jeunesse et la santé de la peau. Le problème peut être résolu de l'intérieur par le glutathion que les cellules peuvent réparer et se renouveler.
Il a été démontré que le glutathion améliore la souplesse de la peau et réduit les rides et la mélanine (pigmentation) de la peau. La tyrosinase, une enzyme essentielle à la production de mélanine, est inhibée par le glutathion, qui affecte la pigmentation de la peau.
Bien que cela prenne quelques semaines pour faire effet, GSH et GSSG se sont avérés avoir un effet éclaircissant pour la peau. Pour maintenir l'effet de blanchiment de la peau, il faudrait continuer à utiliser du glutathion. L'utilisation du glutathion contribue au blanchiment de la peau.
Le glutathion réduit également le psoriasis. La consommation de protéines de lactosérum, qui contient de la glutamylcystéine, un précurseur du GSH, aide les gens à avoir des taux de glutathion plus élevés.
(3) meilleure santé du foie
Un manque d'antioxydants, y compris le glutathion, peut entraîner une stéatose hépatique. Et la supplémentation en GSH peut améliorer la fonction hépatique.
Une étude a révélé que les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique qui prenaient des doses élevées de GSH par voie intraveineuse pendant quatre mois ont vu des améliorations positives de la santé du foie.
(4) Prolongez votre vie
Une recherche à grande échelle publiée en 2009 a lié les perturbations de l'homéostasie du glutathion à tout, du cancer aux maladies métaboliques, immunitaires et inflammatoires. Toutes ces conditions ont été liées au stress oxydatif, et si vous pouvez les conjurer, vous avez de meilleures chances de vivre plus longtemps, dit Venketaraman.
Des recherches plus récentes du Baylor College of Medicine à Houston ont révélé que le glutathion augmente la durée de vie des souris de 24%.
Il n'y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour déterminer la dose appropriée de glutathion.
Diverses doses ont été étudiées dans des recherches sur des conditions médicales spécifiques. La dose appropriée pour vous peut dépendre de plusieurs facteurs, y compris votre âge, votre sexe et vos antécédents médicaux.
Dans les études, les doses de glutathion administrées variaient de 250 à 1,000 milligrammes par jour. Une étude a révélé qu'un minimum de 500 milligrammes par jour pendant au moins deux semaines était nécessaire pour augmenter les niveaux de glutathions.10
Dans certains cas, les professionnels de la santé administrent du glutathion en utilisant une intraveineuse.
Pour certaines conditions, le glutathion peut également être inhalé et administré à travers un nébuliseur.
Lors de la prise de suppléments de glutathion, il est recommandé d'éviter la consommation d'alcool et l'exposition à des substances qui peuvent réduire les taux de glutathion, telles que l'acétaminophène, les métaux lourds, les nitrates et la fumée de cigarette. Une supplémentation en glutathion à long terme peut également réduire les niveaux de zinc, il est donc recommandé de vérifier les niveaux de zinc tout en complétant. Il est important de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout régime de supplément.
Le collagène soutient directement la structure et les niveaux d'hydratation de la peau, ce qui le rend essentiel pour maintenir une peau jeune et rebondie. Pour l'éclaircissement et la désintoxication de la peau: si vous cherchez à unifier le teint, à réduire l'hyperpigmentation et à détoxifier votre peau de l'intérieur, le glutathion est une excellente option.
En fin de compte, la décision entre le collagène et le glutathion se résume à la préférence personnelle et à ce que vous cherchez à atteindre. La consultation d'un fournisseur de soins de santé ou d'un nutritionniste peut vous aider à déterminer le meilleur supplément pour vos besoins spécifiques.
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